家常菜 京酱肉丝

家常菜 京酱肉丝的做法说明
突然很想吃京酱肉丝 自己琢磨出了一个超级简单的方法~
第一次发贴 希望有人喜欢
家常菜 京酱肉丝的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊洗净控水用料酒,淀粉腌制10分钟

- 2.
豆皮焯水切方块备用 黄瓜,京葱切丝备用
- 3.
锅里下油烧热 放入腌制好的猪肉炒至变色盛出。
- 4.
再起锅放宽油 倒入甜面酱(甜面酱本身就咸可以适量放糖)放点水炒至成酱倒入煸炒过的猪肉翻炒即可。
小贴士
炒酱的时候可以弄点葱姜水倒在酱里,我觉得麻烦就省略了。10分钟快手菜
吃的时候可以把葱丝跟肉混合拌一下
我为了摆盘好看才没拌的
不是专业的 自己也是网上看看琢磨的
味道不错 可以试试














