蛋花紫菜汤

蛋花紫菜汤的做法与步骤

1. 1.

   紫菜洗净，浸泡15分钟，捞起沥干，备用。 葱洗净，切成葱花，备用。 鸡蛋打散，拌匀，备用。 淀粉加水，拌匀，备用。

2. 2.

   在锅中放入适量水烧开，放入紫菜，煮5分钟。

3. 3.

   把淀粉倒入锅中，调成自己喜欢的粘稠度。然后放入花生油，盐，沙糖进行调味。

4. 4.

   倒入鸡蛋，一边倒，一边拌匀，形成蛋花。最后放入葱花，关火，完成！