奶香鸡蛋小饼

奶香鸡蛋小饼

奶香鸡蛋小饼的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶若干克(可以多放一点)
色拉油若干克
若干克(根据自己口味增减)
低筋面粉(可以普通面粉代替)若干克
芝麻若干克

奶香鸡蛋小饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋先打散(为了后面加入别的东西搅拌更均匀)。

    奶香鸡蛋小饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除了芝麻和牛奶,剩下所有食材都放入蛋液里面搅拌(油可以少放一些,面粉最好过筛,口感更好)。

    奶香鸡蛋小饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好以后再加入牛奶(若搅拌好的粉糊较厚就多加一些牛奶,我放的比较多)。

    奶香鸡蛋小饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入黑芝麻!粉糊稀一点,蛋饼就会薄一些。不粘锅烧热(手放在锅的上方感觉热就可以了),不用放油直接用勺子舀一勺粉糊放进去煎就可以啦!

    奶香鸡蛋小饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋饼做好了,浓浓奶香味!

    奶香鸡蛋小饼的做法步骤 第5步

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