手撕懒人包菜(不辣的噢)

手撕懒人包菜(不辣的噢)

手撕懒人包菜(不辣的噢)的做法说明

喜欢吃包菜,但是又不喜欢放辣椒的朋友们可以试一下这道菜啦。

手撕懒人包菜(不辣的噢)的食材和调料

包菜1/4个
花椒5-6粒
生抽1勺
(喜欢吃甜口的可以放)尾指指甲盖大
2-3瓣
醋(喜欢吃酸可以放,不喜欢就不放)1勺
蒸鱼豉油2勺
蚝油1勺

手撕懒人包菜(不辣的噢)的做法与步骤

  1. 1.

    把包菜手撕成适合入口的大小,洗干净,晾干。 把生抽1勺,蒸鱼豉油2勺,醋1勺,蚝油1勺糖少许,加一点水兑成酱汁放在一旁。

  2. 2.

    把蒜切成蒜末,可以稍微大颗粒点没关系的。 准备几颗花椒和蒜放在一起。 烧热锅,放入蒜和花椒。 有香味以后放入包菜炒。

  3. 3.

    我是大火炒一分钟,中火一分钟。 再把调好的酱汁围着锅边一圈倒下去,搅拌着大火炒个一分钟,顺便收汁留个一点点酱汁,出锅,真香嘿!!

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