火龙果溶豆
火龙果溶豆的做法与步骤
- 第1步.
红心火龙果取出果肉，用榨汁机打成细腻的泥
- 第2步.
3个蛋黄加入10克细砂糖用电动打蛋器打至蓬松粘稠状
- 第3步.
加入20克红心火龙果果泥继续搅打均匀
- 第4步.
最后加入20克奶粉搅打均匀即可
- 第5步.
装入裱花袋，剪个小口挤出豆子形状
- 第6步.
烤箱预热100度烤20分钟（根据溶豆大小，多注意观察表面） 烤到18分钟时用筷子轻轻撮下溶豆表面，不凹陷即是熟的
- 第7步.
取出可以轻松脱离油纸也说明熟透
- 第8步.
趁热装入密封罐保存，防止软化 ps:我还做了点南瓜味的（南瓜溶豆的做法请参考下方菜谱）
小贴士
溶豆保质期较短，一般1-2天内食用完口感最佳
