自制毛豆小咸菜

自制毛豆小咸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   剥好的毛豆煮熟过凉水捞出控水

   
2. 第2步.

   将二种辣椒切成小段（随意）

   
3. 第3步.

   将切碎的辣椒和蒜末放入煮熟的毛豆内加入盐、糖拌均

   
4. 第4步.

   装入无油干净的密封罐内

   
5. 第5步.

   放入冰箱冷藏，一般二、三天就可以吃了。