酸菜豆角

酸菜豆角

酸菜豆角的食材和调料

豆角适量
酸菜适量
适量
适量
适量

酸菜豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸菜洗干净切成细条;

    酸菜豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆角洗干净切成段;

    酸菜豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧开水,放入豆角,加入适量的油,焯熟变色后捞出备用;

    酸菜豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆角捞出后;

    酸菜豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅下油,放入酸菜中火翻炒;

    酸菜豆角的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入豆角继续翻炒,加入适量的盐和糖调味;

    酸菜豆角的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒至豆角及酸菜表面变色微焦即可出锅装盘。

    酸菜豆角的做法步骤 第7步

小贴士

1、因为有酸菜,所以盐的分量要减少一点;
2、豆角翻炒时间根据个人口味而定,喜欢软的可以炒的时间久一点,喜欢脆的就减少翻炒时间。

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