鳕鱼豆腐蛋羹，厨艺小白也会（0调味料、9+宝宝辅食）
鳕鱼豆腐蛋羹，厨艺小白也会（0调味料、9+宝宝辅食）的做法说明
看到家里的冬瓜，突然想着可以蒸个蛋，吃完里面的蛋羹，冬瓜还可以切条当手指食物吃掉。就做了这道辅食。味道很棒，拾爷非常爱
难度系数：🌟
适合：对这些食物不过敏的宝宝
9M+宝宝，拾爷10M+
鳕鱼豆腐蛋羹，厨艺小白也会（0调味料、9+宝宝辅食）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，图片中的份量就是成果中的份量，最后豆腐只使用一小块，因为冬瓜比较小，放不下了。冬瓜挖空
- 第2步.
蛋黄加温水打散，并过滤泡泡
- 第3步.
鳕鱼去皮，怕腥的宝宝可以用柠檬片祛腥，放柠檬片半小时
- 第4步.
鱼肉去刺，切碎
- 第5步.
温水真的要很温的那种，不然就熟了哈哈
- 第6步.
放进冬瓜里，上锅。开水煮沸后，放入冬瓜，煮5分钟，闷1分钟，出锅
- 第7步.
出锅后撒上自制的香菇粉➕一颗枸杞剪碎（有点像辣椒哈哈哈哈）
- 第8步.
美味又简单
小贴士
1、蛋黄里面➕温水要在30度以下，记得要过滤泡泡，这样蒸出来才好看。
2、蛋里的温水不用太多，根据你挖的冬瓜大小，有一半就好，因为还要放鳕鱼和豆腐，不然会满出来。
3、给宝宝做的辅食，不用太在意克数，根据宝宝的食量和喜欢的食物来定。
4、不吃枸杞的宝宝可以切点胡萝卜碎，也好看
