素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝

素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝

素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的食材和调料

豆腐皮千张丝)100g
油麦菜1把
生抽适量
适量
鹰嘴豆100克

素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    鹰嘴豆提前泡好,煮熟。

    素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    千张丝,鹰嘴豆,油麦菜,放入碗内,倒酱油和盐,拌匀即可。

    素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法步骤 第2步

小贴士

1 油麦菜可以换成其他喜欢的蔬菜
2 鹰嘴豆煮熟以后也可以和木耳 白菜一起炒 味道也很好

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