可做烧麦馅的糯米饭

可做烧麦馅的糯米饭

可做烧麦馅的糯米饭的食材和调料

糯米500g
猪瘦肉200g
肥肉50g
鲜笋子150g
黑木耳10g
鲜香菇100g
150g
胡萝卜100g
40g
蚝油30g
生抽25g
老抽25g
25g
鱼露5g

可做烧麦馅的糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前浸泡3-6小时

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干黑木耳泡开洗净

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    新鲜笋子水开煮3分钟捞起用凉水冲洗

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肥肉切成末,其余材料全部切丁

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油下锅7成热放洋葱炒至透明加入肥肉末翻炒炒出油加入瘦肉

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒至变色加入胡萝卜 笋丁,黑木耳丁,香菇丁炒至香菇变软

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入沥干水的糯米和调味料小火炒至糯米成半透明

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入蒸锅蒸20分钟即可

    可做烧麦馅的糯米饭的做法步骤 第8步

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