可可比利时华夫饼·低油低糖版

可可比利时华夫饼·低油低糖版的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水融化。把所有材料揉成光滑的面团就行，无需到扩展阶段。

2. 2.

   室温发酵一个小时，待手指戳进面团不回弹就可以了。

3. 3.

   把面团分成八份（六份也可以）揉成团，再盖上保鲜膜醒发15分钟

4. 4.

   华夫饼机加热刷一层黄油防粘，放入面团烤3至4分钟左右，待华夫饼上皮变脆变硬即可取出。

5. 第5步.

   摆盘，淋上巧克力酱，开吃。