泡椒开胃菜
泡椒开胃菜的做法说明
天气太热就想着做点开胃小菜，这道菜吃起来特别爽口
泡椒开胃菜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜、胡萝卜、西芹洗干净，胡萝卜、白萝卜去皮切条，西芹切丁，加少许盐腌制2小时滤干水分用凉白开再洗一遍再沥干水分
- 第2步.
新鲜竹笋切粒开水加盐煮6到7分钟时间视竹笋大小而定，沥干水分放凉
- 第3步.
把所以材料切碎加一起搅拌均匀，可以试一下口感，按自己的口味再加减调料
- 第4步.
装到干净玻璃瓶放冰箱冷藏，隔天入味后就可以吃啦
小贴士
装菜的瓶子一定要干净，夹的时候每次一定要用干净的筷子夹出来，放冰箱冷藏可以一周左右
