台式卤肉饭

台式卤肉饭

台式卤肉饭的食材和调料

五花肉500克
鸡蛋2个
香叶2片
1个
茴香1克
生抽,老抽2勺
料酒1勺

台式卤肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块生抽老抽料酒腌制2小时。

    台式卤肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切块炒香

    台式卤肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮几个鸡蛋,不爱吃也可以不搞

    台式卤肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱炒香后放入五花肉,炒到不腻

    台式卤肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒水没过食材。放香叶和茴香。鸡蛋可以划两道,我忘记了

    台式卤肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大概10分钟左右,大火收汁

    台式卤肉饭的做法步骤 第6步

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