裙带菜蛤肉豆腐汤

裙带菜蛤肉豆腐汤

裙带菜蛤肉豆腐汤的做法说明

蛤肉的嫩黄,豆腐的洁白,裙带的翠绿,不只是营养美味,就这颜色,都让人增加几分的食欲

裙带菜蛤肉豆腐汤的食材和调料

干裙带菜少许
干蛤肉少许
豆腐1块
香油几滴
适量

裙带菜蛤肉豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    干蛤肉清水浸泡半小时以上,去除内脏(内脏中有沙子),反复清洗几次,直到碗底无沙为止

  2. 2.

    裙带菜清水浸泡3分钟洗净

  3. 3.

    豆腐切一厘米方块备用

  4. 4.

    开火,锅中放适量清水,然后就放入蛤肉和豆腐,将水烧开后再煮几分钟

  5. 5.

    放入裙带菜,煮10几秒即可

  6. 6.

    盛入碗中,放适量食盐调味,然后滴入几滴香油,最后放入葱花

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