海鲜菇豆腐汤面~宝宝辅食
海鲜菇豆腐汤面~宝宝辅食的做法说明
今天教大家一个补钙餐，豆腐和虾都是很好的补钙食材哦，对宝宝的骨骼生长和发育都有很好的作用~
海鲜菇豆腐汤面~宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：豆腐60克、海鲜菇40克、黄瓜20克、鸡蛋1个、虾2只、蝴蝶面25克。
- 第2步.
烧开水，将海鲜菇倒入锅中焯30秒，捞出放凉切碎。
- 第3步.
同样的，豆腐倒入开水锅中，焯1分钟，去除一下豆腥气，切成小丁。
- 第4步.
黄瓜去皮切小丁。
- 第5步.
把虾去壳、去头，划开虾背，把虾线挑出，清洗干净，切碎。
- 第6步.
放上2片姜腌制去腥。
- 第7步.
不粘锅烧热，刷上植物油，把虾碎倒入锅中。
- 第8步.
迅速翻拌，把虾碎炒散，炒至微微变色。
- 第9步.
再把海鲜菇倒入锅中。
- 第10步.
黄瓜也倒入锅中。
- 第11步.
翻炒出香味。
- 第12步.
倒入适量的清水，大约400ml。
- 第13步.
煮沸之后，把豆腐倒入锅中。
- 第14步.
煮沸之后，再把蝴蝶面倒入锅中，搅拌均匀。
- 第15步.
煮开，再煮5分钟。
- 第16步.
鸡蛋倒入碗中，打散。
- 第17步.
把蛋液倒入锅中，形成蛋花。
- 第18步.
煮2分钟，撒上些虾皮香菇粉调味，就可以出锅了~
- 第19步.
鲜香顺滑，宝宝呼啦呼啦的能喝上一碗，既补充水分，还能饱腹哦~
小贴士
1.很多宝宝对蘑菇的味道有些不接受，如果用开水焯一焯的话，味道就会好很多的呢~
2.很多宝宝可能不喜欢姜的味道，所以可以滴上几滴柠檬汁去腥哦~
3.夏天宝宝没有食欲，很多宝宝都不喜欢吃，加上点虾皮香菇粉可以调味，使辅食更有味道，宝宝也更好接受~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
