小金鱼蛋饺 10M+
小金鱼蛋饺 10M+的做法说明
宝宝花样辅食餐，小金鱼蛋饺，简单几步，轻松搞定，味道与颜值并存！让宝宝爱上吃饭。
了解更多，请关注
公众号：『那米吖儿童营养辅食』
小金鱼蛋饺 10M+的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净去皮，切片煮熟捞出备用▼
- 第2步.
鸡蛋打散，充分搅拌均匀▼
- 第3步.
虾去壳去虾线，与猪肉、胡萝卜一起剁成肉泥，加入适量宝宝盐、宝宝油，拌均匀▼
- 第4步.
不粘锅小火烧热，取一勺蛋液倒在锅中，用勺子顺时针迅速涂匀，成一张薄蛋皮▼
- 第5步.
放入适量馅料▼
- 第6步.
用筷子将蛋皮对折▼
- 第7步.
然后夹紧▼
- 第8步.
稍微煎一会定型▼
- 第9步.
全部完成后，放入蒸锅，蒸10-15分钟即可▼
- 第10步.
出锅啦！▼
小贴士
1、鸡蛋要打散，蛋清蛋黄搅拌均匀；
2、煎蛋皮不要倒太多蛋液，要薄一点；
3、肉馅不要放太多，不然就破了；
4、趁着蛋液没凝固之前夹好，定型，不然蒸的时候就散开了；
5、也可以不蒸，提前将肉馅炒熟。
