零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷

零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷

零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法说明

白萝卜卷吃多了换换胡萝卜卷味道也很棒哦!放点虾皮,提味又补钙,每次做都光盘😁也可以煎着吃,简单又好吃✌🏻

零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的食材和调料

胡萝卜1根
角瓜1根
虾皮一小把
2根
豆腐一小块
普通小麦面粉适量(看做多少而定哦)
生抽1勺
花椒粉适量
胡椒粉适量
适量(可不放)

零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,角瓜刨丝,豆腐切碎,虾皮切碎,小葱切碎

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    角瓜刨好丝后记得撒些盐放十分钟左右,在用手攥去多余水分,避免铺馅时水分太多

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料混在一起,放适量油、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽一小勺、鸡精适量,调匀

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团活好醒10分钟左右,揉5-10分钟,用擀面杖擀成薄饼

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平常做萝卜卷子和薄厚就可以,我家里有孩子喜欢吃薄一点的所以我擀的比较薄

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把扮好的馅均匀的铺在擀好的薄饼上,沿着一边卷起,卷好后用刀切成适当大小

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷水上锅,有蒸汽后开始计时10分钟左右关火,闷2-5分钟起锅开吃~(如果你擀的皮子比较厚记得多蒸一会哦,建议15分钟左右)

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    每次做真的是秒光盘,才一会这就吃了七七八八了,家里有宝宝的可以做哦加了豆腐、虾皮宝宝吃起来补钙的,我儿子每次能自己吃3.4个,菜都省了炒了😁

    零失败的懒人胡萝卜菜卷,味道超棒的补钙素菜卷的做法步骤 第8步

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