海鲜咖喱饭

海鲜咖喱饭

海鲜咖喱饭的做法说明

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

海鲜咖喱饭的食材和调料

6只
鱿鱼须120g
蛤蜊10个
口蘑4朵
0.5个
线椒1个
食用油15g
5g
5g
400ml
咖喱块40g

海鲜咖喱饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作: 贝类加盐和油搅拌吐沙,虾开背去虾线。 辣椒斜切、洋葱切块,口蘑切厚片。

    海鲜咖喱饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒油,放洋葱炒香后盛出。

    海鲜咖喱饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放姜末、蒜末炒香,放入虾、贝类、鱿鱼须翻炒。

    海鲜咖喱饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续放入口蘑翻炒。 加水,煮沸后放入咖喱块,中火煮化。

    海鲜咖喱饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汤汁略微浓稠时放入炒过的洋葱,辣椒段。 再煮1分钟,辣椒断生即可。

    海鲜咖喱饭的做法步骤 第5步

小贴士

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