咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的食材和调料

胸肉半块
土豆1~2个
胡萝卜1根
四分之一个
咖喱块2块
老抽1勺
适量
温水适量
熟大米饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材切成小丁

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热放一点洋葱,出香味放鸡肉,炒变色。 加胡萝卜,炒一分钟左右放入土豆,洋葱,炒断生。 放老抽,一点盐,翻匀,加温水,淹没所有菜,煮10~15分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火,放掰碎的咖喱块,搅至完全融化,再开火,开锅冒小泡就可以关火开饭啦。(如果觉得有点干可以再加点温水搅匀)

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步

小贴士

我喜欢吃软的,煮了15分钟。第二顿可以把菜放在米饭上,蒸锅热熟吃。

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