简约版:韩式炒年糕

简约版:韩式炒年糕

简约版:韩式炒年糕的做法说明

周末的北京受台风影响一直是阴雨天,拿出家里的存货,做了一个简单的“韩式炒年糕”。喜欢吃年糕又怕麻烦的厨友可以参考,第一次发表作品希望大家给予宝贵的建议和支持,感谢大家!!

简约版:韩式炒年糕的食材和调料

年糕200克
五花肉150克
1瓣
韩国泡菜半包
火腿可加也可不加,根据个人喜好

简约版:韩式炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅下油,放蒜爆香

  3. 3.

    放入五花肉,煎至两面金黄

  4. 第4步.

    放入泡菜,火腿丁

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待配菜炒匀后,放入年糕,快速炒匀

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加水没过食材,大火煮开转小火

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待汤汁留底盛出

    简约版:韩式炒年糕的做法步骤 第7步

小贴士

1.年糕需提前煮熟
2.口味重的朋友可以在炒配菜时加入

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