〈蒸鸡蛋羹〉，超嫩超好吃。欣小厨 😉
〈蒸鸡蛋羹〉，超嫩超好吃。欣小厨 😉的做法与步骤
- 第1步.
三个鸡蛋搅拌。
- 第2步.
倒入温水继续搅拌，温水和蛋液一样多，或比蛋液多点也行。
- 第3步.
蒸锅水开，放进去蒸。6.7分钟就行。
- 第4步.
蒸好。
- 第5步.
放酱油，香油。开吃。
小贴士
完美主义者，蛋液调完可以用过滤网，滤掉沫子，然后用保鲜膜盖上鸡蛋羹，保鲜膜上面扎几个洞，这样蒸完比较平整，美观。
再就是蒸的时候多看着，第一份蒸的我给忘了，就蒸老了，又蒸一份。
三个鸡蛋搅拌。
倒入温水继续搅拌，温水和蛋液一样多，或比蛋液多点也行。
蒸锅水开，放进去蒸。6.7分钟就行。
蒸好。
放酱油，香油。开吃。
完美主义者，蛋液调完可以用过滤网，滤掉沫子，然后用保鲜膜盖上鸡蛋羹，保鲜膜上面扎几个洞，这样蒸完比较平整，美观。
再就是蒸的时候多看着，第一份蒸的我给忘了，就蒸老了，又蒸一份。
