虾仁滑蛋
虾仁滑蛋的做法说明
学会以后可以给宝宝做了😆
虾仁滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
虾仁先用盐搓一下，用清水冲洗干净，用厨房用纸吸干水分。
- 第2步.
放入盐，料酒，一个蛋清，均匀揉搓
- 第3步.
加入少许淀粉，搅拌均匀
- 第4步.
把搅拌好的虾仁，在沸水中煮至7分熟
- 第5步.
水煮过的虾仁，捞出备用
- 第6步.
蛋液搅拌均匀
- 第7步.
切好葱花备用
- 第8步.
把葱花，煮好的虾仁倒入搅拌好的蛋液，再加入少许水淀粉，在一起搅拌均匀
- 第9步.
热锅里下油，将食材一起倒入，先不要翻炒，等鸡蛋慢慢成形可以翻炒，出锅前加入少许食盐
- 第10步.
味道非常鲜美，如果给孩子吃可以不加葱花
