烘培小白版蛋挞

烘培小白版蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶半盒＋白糖2大勺 小奶锅加热至白糖溶化(因为牛奶是冰箱里拿出来的 白糖不容易化开)

   
2. 第2步.

   打入两个鸡蛋 搅拌均匀(牛奶白糖鸡蛋完全融合)

   
3. 第3步.

   挤一坨出来 大概四分之一盒用量 与前面步骤混合 搅拌均匀

   
4. 第4步.

   过滤一下  我用的豆浆机配送的网和杯子(因为家里没有更高级的装备 这一步的目的是把蛋液里面的颗粒物过滤掉) 很重要 很重要 很重要.....

   
5. 第5步.

   倒蛋液8—9分满 蛋挞胚我买的这个现成的 可能有人会说我有打广告嫌疑 但是 我觉得味道和口感还真是可以  所有图片都是后期补的 这个也是冰箱里抓出来现拍的 需要解冻后 放到烤盘上  把前面步骤做好的蛋液到进去

   
6. 6.

   烤箱预热10分钟 上下管200度

7. 第7步.

   上下200度继续烤23分钟(烤箱 美的25L的便宜货那种)

   
8. 第8步.

   叮~~~时间到 好啦