老婆饼

老婆饼

老婆饼的做法说明

老婆饼方子9个

老婆饼的食材和调料

水油皮:中筋面粉200g 白砂30 猪油60g 70g(每一份40g) 油酥:低筋面粉160g 猪油70g (每一份25g) 豆沙225g(每一份25g)

老婆饼的做法与步骤

  1. 1.

    水油皮包油酥松弛15分钟 ,手扞成牛舌状卷起来松弛15分钟,再上下扞卷起来松弛15分钟,按压中间两边向中间压扁成饼包住豆沙 ,按压整形,割包,涂蛋液,撒芝麻进预热好的烤箱180°20分钟

美食资讯

老婆饼相关菜谱大全