甜甜爱情玻璃曲奇
甜甜爱情玻璃曲奇的做法说明
这个饼干算是以网上查到的一个三色曲奇做的延伸了，我只是稍微改动了一下。让我来给大家分享一下吧!(制作过程忘记拍照了，实在抱歉!)
这是我发布的第一个作品，希望大家多多点赞，非常感谢哟!之后一定会多多分享很多好吃的作品给大家呀!希望大家多多支持，谢谢啦!
甜甜爱情玻璃曲奇的食材和调料
| 浅粉色曲奇面团 | |
| 黄油 | 40克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鸡蛋 | 15克 |
| 香草精 | 2克 |
| 低粉 | 90克 |
| 红曲粉 | 1g |
| 粉色曲奇面团 | |
| 黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鸡蛋 | 15克 |
| 香草精 | 2克 |
| 低粉 | 83克 |
| 红曲粉 | 2克 |
| 深粉色曲奇面团 | |
| 黄油 | 40克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鸡蛋 | 15克 |
| 香草精 | 2克 |
| 低粉 | 85克 |
| 红曲粉 | 3克 |
| 辅料: | |
| 可乐糖（别的糖也行，能透明就好） | 一包 |
| 巧克力 | 10克 |
甜甜爱情玻璃曲奇的做法与步骤
- 1.
（浅粉色面团曲奇）碗里放入黄油块搅拌，搅拌均匀后加入糖粉搅匀，再加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。
- 2.
筛入低粉和红曲粉用刮刀翻拌均匀搅成面团状
- 3.
将曲奇面团包上一层保鲜膜，压扁厚约1cm，长15cm，宽12cm左右，包好。同样步骤制作粉色，深粉色面团曲奇。包好后的三份面团放入冰箱冷藏一小时。
- 4.
拿出冷藏好后的三份面团，撕掉保鲜膜。放在案板上。用刮刀切成1.5平方厘米的小方块儿。
- 5.
将小方块儿滚圆备用
- 6.
每色面团各取两个小圆球，围成一个圆，相邻两颗球颜色不同即可，稍微搓成椭圆形，像一个小旋风一样。
- 7.
将曲奇按的扁一点7到8mm，将饼干中间用圆形模具按压，并取出中间的饼干，然后将饼干边缘棱边用手指修整。
- 8.
放到预热170度的烤箱 烤12分钟 烤五分钟时在饼干上铺一层油纸防止上色。
- 9.
将巧克力融化后取出饼干，用叉子或者勺子蘸一点巧克力，然后在饼干空心部画一些图案做装饰。
- 10.
画好后把可乐糖放在空心部，放好后不要再移动可乐糖。
- 11.
再次放入烤箱至170度烤五分钟。烤至可乐糖融化即可。
- 12.
取出烤盘放置完全冷却后即可取出饼干。
- 13.
然后进行打包装饰，把它送给你想送那个TA吧!
