【不寡淡早餐！】#煎#蔬菜蛋卷🌮
【不寡淡早餐！】#煎#蔬菜蛋卷🌮的做法与步骤
- 第1步.
食材合影。 豆芽是中间卷的，可以换成黄瓜。 松花菜是撒煎蛋上的，可以换成其他。
- 第2步.
1.鸡蛋加少少水打散。 2.西红柿和松花菜切碎碎。 3.葱和香菜剪碎，葱分成白色和绿色。
- 第3步.
烧油锅，均匀。
- 第4步.
把1/2的蛋汁倒进锅里，均匀摊开，小火煎。
- 第5步.
蛋汁变白的时候加入西红柿、青菜和葱白，再煎一会儿到轻微冒烟。
- 第6步.
小心把蛋饼翻过来，煎到蛋饼水分煸干。
- 第7步.
把豆芽放在蛋饼上卷起来。 不喜欢吃生豆芽的可以焯水或者换成黄瓜丝。
- 第8步.
蔬菜卷在外面里面都可以。
- 第9步.
淋上蚝油，撒上葱花和香菜。完成。
- 第10步.
喜欢酸甜的，也可以把剩下的西红柿加少许生抽炒成番茄汁。
- 第11步.
淋在蛋卷上，颜色更好看，味道更开胃哦～(´-ω-`)
