虎皮辣椒酱(皮蛋)
虎皮辣椒酱(皮蛋)的做法说明
很灵活的一道菜，加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋，方法是一样哒。
虎皮辣椒酱(皮蛋)的做法与步骤
- 第1步.
青椒放进国内炒，不加油。炒到这种就可以拿出来了
- 第2步.
把辣椒的籽去掉。基本籽就集中在尾部，所以切开刮走大部分就行。辣椒都切丝
- 第3步.
将切碎的蒜末和小米椒加入。 可以不加小米椒哈，因为加进去会辣很多的！
- 第4步.
蚝油2勺
- 第5步.
生抽1勺
- 第6步.
盐， 然后加2勺香油(这个根据自己的喜好)
- 第7步.
搅拌均匀，然后用擀面杖捣使材料更加融合，就可以啦！
- 第8步.
成品。很下饭，吃面啊啥的都可以拌饭，也可以存罐哈哈哈
小贴士
这个后面如果加皮蛋，然后捣起来，就是虎皮尖椒皮蛋，同样很好吃，喜欢的小伙伴可以试试，放的调料是一样的
