生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）
生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）的做法说明
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生酮版草莓提拉米苏（无粉无蛋无烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
草莓稍微退冰解冻
- 第2步.
放进处理机中打成颗粒较大的果泥
- 第3步.
倒进罗汉果糖，搅拌均匀
- 第4步.
倒进小锅中，先用大火煮沸，再用小火慢炖15分钟，然后将浮上的泡泡捞掉
- 第5步.
明胶粉泡水约10分钟，泡到无颗粒状
- 第6步.
草莓煮到呈浓稠状，倒入明胶液，先开大火煮滚，再转小火煮成胶稠状就熄火
- 第7步.
倒进容器中，放进冰箱冷藏至少30分钟
- 第8步.
鲜奶油倒进打发盆，高速打发，分三次倒进罗汉果糖
- 第9步.
加进放置室温的马士卡邦起司
- 第10步.
继续打发直到无颗粒
- 第11步.
将打好的起司酱放进挤花袋中
- 第12步.
挤在冷藏30分钟后的草莓果泥上
- 第13步.
再在起司酱上再倒一层草莓果泥，然后放进冰箱冷藏至少30分钟
- 第14步.
完成
