北方面食油馍

北方面食油馍的做法与步骤

1. 第1步.

   先用一个容器倒入面粉，然后逐渐少量的加入热水用筷子搅拌，然后揉成面团后拿出来放到案板上，揉5分钟左右就可以了。

   
2. 第2步.

   把揉好的面团一分为二，我这是做了两个油馍的量。 开始擀面，然后再上面涂一层食用油，我用的是香油，撒一些盐和葱花，然后卷起来。

   
3. 第3步.

   然后再把卷再次卷起来，尾部按压在上面，开始擀平。

   
4. 第4步.

   这时候就可以开火，锅中倒入香油，放入面饼。

   
5. 第5步.

   烙成两面金黄就可以了，来回翻3次就可以了。如果喜欢吃酥脆一些，就可以在每次翻面时候倒一些香油在表面上。

   
6. 第6步.

   我喜欢吃这样碎的，油馍在锅中的时候可以用两双筷子，分别放在馍馍的两边，往里面焗，就可以把油馍弄碎。 很香很美味的哦 早餐搭配一碗粥就很舒服了。