扇贝蔬菜营养疙瘩汤

扇贝蔬菜营养疙瘩汤

扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法说明

美味的早餐,清淡,配上一碟小咸菜,简直满足感爆棚

扇贝蔬菜营养疙瘩汤的食材和调料

面粉200克
鸡蛋2个
西葫芦1根
胡萝卜🥕1根
扇贝少量
火腿肠1根
酌量
半根
生抽1勺
香菜3根
香油4滴
植物油少量
鲍鱼汁(也可以耗油代替)半勺

扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备好以上食材。

    扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、一大碗面粉,加入一个鸡蛋。

    扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、加入鸡蛋不停地搅拌,一点水也不要放,这样疙瘩才会很滑。

    扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、锅内倒入少许油,油开加入葱花炝锅,加入胡萝卜丁,西葫芦丁,火腿肠丁翻炒,放入生抽,鲍鱼汁,少许盐,加水。

    扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、煮开后,加入面疙瘩,搅拌一下,煮开后加一次水,加入扇贝,接着中火煮,面煮好,打入一个鸡蛋花,撒入香菜即可。(想放鸡精的可以放点鸡精)

    扇贝蔬菜营养疙瘩汤的做法步骤 第5步

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