植物油蛋挞

植物油蛋挞

植物油蛋挞的食材和调料

挞皮
面粉100克
蛋黄25克
25克
植物油20克
②油皮
面粉80克
植物油40克
200克
奶粉30克
蛋黄70克
细砂糖40克

植物油蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    挞皮 水皮和好面,油酥放在中间。每折完一次都冷冻20分钟。3折完成后自上而下卷起,分成小剂子。铺在模具上,静置20分钟期间制作挞水。

  2. 2.

    上200℃下210℃中层或中下层20min

相关分类

美食资讯

植物油蛋挞相关菜谱大全