韭菜烙饼

韭菜烙饼的做法与步骤

1. 1.

   和面，发酵1小时

2. 2.

   切好韭菜，打一个鸡蛋，放盐，调味品搅拌

3. 3.

   发酵好的面活活排气，然后分成几份，赶成厚薄均匀的面皮（要有点厚度），把韭菜放在面皮上，弄成包子形状，然后适当压扁，随后过油，放过油锅，搞一搞，翻一翻，就大功告成了