试了下,原来咸鸭蛋也可以炒米饭哟!

试了下,原来咸鸭蛋也可以炒米饭哟!的做法说明
端午的咸鸭蛋,再不吃掉要被妈妈骂了。也不能总是汪豆腐啊,炒饭行不行呢?居然还不错呢!
试了下,原来咸鸭蛋也可以炒米饭哟!的做法与步骤
- 第1步.
咸鸭蛋切片(铲子划划就成丁了),胡萝卜切薄丁,先进不粘锅低温去掉多余的水

- 第2步.
加入少量油,翻炒

- 第3步.
炒到蛋黄有沙沙的质感

- 第4步.
加入米饭翻炒(米饭冷藏一下更易炒散开)

- 第5步.
加入青椒,翻炒

- 第6步.
炒匀出锅(千万别再加盐了,没加酱油,光线显得格外红)

小贴士
因为咸鸭蛋有香味,所以就不选味道浓的葱了,用薄皮青椒,补充营养素和色彩,同时也易熟。














