蛋花酒酿圆子(无糯米粉可做珍珠丸子)
蛋花酒酿圆子(无糯米粉可做珍珠丸子)的做法说明
不用糯米粉制作的小圆子来喽~
偶尔吃一点酒酿真不错
葛根粉版的珍珠丸子
做成珍珠奶茶吧👇https://www.xiachufang.com/recipe/104303458/
蛋花酒酿圆子(无糯米粉可做珍珠丸子)的做法与步骤
- 1.
我用的是红薯，蒸熟后压成泥，适量水或牛奶，3包葛根粉混合揉成型
- 第2步.
揉成小圆子(在我手上就是大小不一哈哈) 这个也可以做成大的芋圆
- 3.
放入冰箱冷冻层保存，早上煮的时候备用
- 第4步.
下圆子，红枣红糖桂圆啥的煮 差不多熟了后放入红糖和打散的鸡蛋 关火放入酒酿，OK啦
- 第5步.
杂粮粉和葛根粉的碰撞 黄豆葛根珍珠丸子
