吃不胖的豆腐白菜鱼汤

吃不胖的豆腐白菜鱼汤的做法说明
周末睡个懒觉起来喝个喝了不会胖的汤,满足🐰
吃不胖的豆腐白菜鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗干净,锅中喷油,中小火煎至两面金黄
- 第2步.
白菜洗干净备用
- 第3步.
豆腐切块备用
- 第4步.
将煎好的鲫鱼放到砂锅中,加入姜片和葱结,倒入开水,鱼香味马上飘出,中小火熬1小时,最后20分钟加入豆腐
- 第5步.
将白菜炒嫩后加入鱼汤和豆腐,再煮10分钟
- 第6步.
最后将白菜和豆腐装到碗里,开大火汤里涮下瘦肉,最后瘦肉和汤装起来就可以啦。
小贴士
因为是要当午餐一碗吃,所以加了白菜和瘦肉,只想喝鱼汤的话,到第4步就好了。不过涮了瘦肉后,汤更鲜美。