广式艾糍
广式艾糍的做法与步骤
- 第1步.
芝麻小火炒香
- 第2步.
炒下花生，方便去掉红衣，使花生味更香更纯
- 第3步.
花生打碎
- 第4步.
打碎的红豆沙，芝麻不用打碎了
- 第5步.
艾味煮过后，沥水，打碎
- 第6步.
翻炒红豆沙，放点糖，要甜一点的，加多点，翻炒差不多时，把花生芝麻放进去，拌均匀
- 第7步.
这是弄好的馅
- 第8步.
把打碎的艾叶到进锅里，放糖放水，煮开后，把糯米粉放进炒熟
- 第9步.
这是搓好的，记得搓粉时要用点力，搓到不粘手就可以了
- 第10步.
两宝帮忙，速度超快
- 第11步.
两宝帮忙，两个半小时，弄好啦！
