青南瓜丝饼

青南瓜丝饼

青南瓜丝饼的食材和调料

南瓜500克
鸡蛋3个
面粉300~400克
适量
十三香5克
3根
杭椒2根
3克

青南瓜丝饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱和杭椒切碎,南瓜叉丝。

    青南瓜丝饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入十三香粉,盐,鸡精,鸡蛋拌匀。

    青南瓜丝饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉比较重要,边加边搅拌,直至搅拌有阻力,用筷子挑起有粘稠状,如视频所示。

    青南瓜丝饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅,倒入适量油,小火煎至两面金黄。

    青南瓜丝饼的做法步骤 第4步

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