超好吃的茶叶蛋,完胜下厨房所有菜谱

超好吃的茶叶蛋,完胜下厨房所有菜谱的做法说明
这款茶叶蛋,每次让人都能多吃两个蛋
超好吃的茶叶蛋,完胜下厨房所有菜谱的做法与步骤
- 第1步.
往水里加入鸡蛋,并加入一把盐,大火开锅,转小火煮8到10分钟

- 第2步.
煮熟后放入凉水中冷却备用,并将鸡蛋壳砸碎

- 第3步.
将之前煮鸡蛋的水倒掉,重新接水,加入花椒,八角,桂皮,香叶,老抽,红茶,放入鸡蛋,水需要没过鸡蛋,大火开锅转小火煮45分钟

- 第4步.
煮熟后浸泡两小时,浸泡一天,口味更佳

- 第5步.
开始享用吧,本茶叶蛋绝对在味道与外貌完胜下厨房所有茶叶蛋菜谱

小贴士
如果没有红茶,也可以用其他茶叶代替,只是口味没有红茶那么好
生抽和老抽用一种就好,我觉得生抽就可以了,老抽颜色太深














