蔬菜疙瘩汤-超简单的疙瘩做法-宝宝辅食、病号餐

蔬菜疙瘩汤-超简单的疙瘩做法-宝宝辅食、病号餐的做法与步骤

1. 第1步.

   葱蒜切碎，香菜切碎，菠菜切碎，西红柿半个切小丁备用。（菠菜、油菜、小白菜都可以，根据自己喜好）鸡蛋一个。

   
2. 第2步.

   面粉成米饭的碗半碗（一定放到大一些的汤碗中搅拌），凉水少量分次加入，用筷子不停的搅拌面粉，直到如视频将面粉搅拌成絮状备用（力气大一些搅拌）

   
3. 第3步.

   这样的疙瘩同样适合一岁多的宝宝辅食，做宝宝辅食蔬菜要切的很碎。

   
4. 第4步.

   热锅加油，葱蒜爆香。

   
5. 第5步.

   加凉水烧开锅

   
6. 第6步.

   倒入菠菜、面疙瘩，搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   顺时针搅拌开锅的汤，随搅拌随将打散的鸡蛋液顺时针倒入，用勺子顺时针搅拌均匀。这样做出来的鸡蛋花比较漂亮。（蛋液倒入方法同样适用做鸡蛋汤）

   
8. 第8步.

   加入西红柿丁，生抽，鸡精，盐适量。如果喜欢吃酸酸的疙瘩汤，西红柿可以在加入葱蒜爆香后煸炒，在加水烧开，后面步骤相同）

   
9. 第9步.

   出锅加香菜、香油即可。