好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~

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好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法说明

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好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的食材和调料

四季豆4人份量
肉末600 g
菜浦2-3勺
4瓣
李顺興 蠔油(或可以用老抽替代)1-2勺
淀粉少量

好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材供4人份量, 菜浦、搅拌好调味料的猪肉末、四季豆、再把蒜米4瓣切碎成蒜米末等会儿爆炒。

    好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉末调味:胡椒粉、淀粉、酱油 把调味料和猪肉末搅拌均匀。

    好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油倒入锅子加热,四季豆入锅翻炒10分钟至熟,然后捞出来放进盘子。

    好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1️⃣四季豆出锅后,留下少许油在锅子内,其余的倒掉。 2️⃣热油后,把蒜米末爆炒至金黄色。 3️⃣然后,再加入准备好的菜浦继续爆炒。 4️⃣最后把调味好的猪肉末倒入锅子一起翻炒至熟。

    好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1️⃣接下来,倒入蠔油1-2勺(蠔油味道偏咸,以个人口味再决定份量),继续翻炒。 2️⃣如果喜欢猪肉末带些汤汁,可以加入少许热水。

    好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅之前,记得加入淀粉水少许。 最后,再把猪肉末起锅倒入铺好四季豆的盘子内。

    好吃到爆,巨下饭!专治没食欲!<四季豆拌猪肉末>家常便菜EASY recipe~的做法步骤 第6步

小贴士

在翻炒猪肉末的时候,建议加入少许热水,这样煮出来的猪肉末带些汤汁比较好下饭哦!

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