自制章鱼小丸子（宝宝最爱）
自制章鱼小丸子（宝宝最爱）的做法说明
✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌街头的小丸子不知道是什么东西做的，还是自己做的吃起来比较放心，so easy
- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)蔬菜可以换成孩子不喜欢吃的蔬菜碎，吃不出味道，但硬的像胡萝卜之类的最好切碎炒软再放。
୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭放章鱼，要切的更碎一些。
自制章鱼小丸子（宝宝最爱）的食材和调料
| 章鱼烧粉（或低粉） | 100g |
| 木薯粉 | 5克 |
| 澄粉 | 5克（可以不放木薯全放澄粉） |
| 鸡蛋 | 1个（2个也可以） |
| 水 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 木鱼花 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 鲜虾（或鱿鱼） | 适量 |
| 白菜碎（货包心菜） | 适量 |
| 洋葱碎 | 适量 |
自制章鱼小丸子（宝宝最爱）的做法与步骤
- 第1步.
青菜切碎，鲜虾去头去虾线
- 第2步.
扒皮
- 第3步.
切碎
- 第4步.
所有粉类加蛋加水加盐成糊，静置20分钟。
- 第5步.
小丸子锅整个刷油，可以稍稍多刷些防粘。把鲜虾和蔬菜碎每个丸子里放一些。淌出来不怕。
- 第6步.
待一面熟了之后，用两只竹签挑起面团与洞洞呈45度角。然后把边上菜和面往洞洞里塞。
- 第7步.
继续往里倒面和蔬菜鲜虾，把露出来的半圆部分再刷些油。把每个小丸子边上淌出来的多余的面划分一下，继续往每个小丸子里塞。
- 第8步.
丸子成团以后两面刷油再骨碌两圈，成金黄色即可（怕不熟可以一稍稍焦一些）。出锅挤上沙拉酱和番茄酱，在撒上木鱼花和海苔碎。敲好吃。
