舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉40克
细砂糖20克
牛奶20克

舒芙蕾松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先分离蛋黄蛋白

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加入牛奶、低筋面粉。

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用打蛋机打成黏稠状

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白也打发成 打蛋器有小尖头(糖分2次放入)

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后分三次放入蛋白 搅拌

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅放入黄油或者食用油一点。放入混合液 加入点水 小火盖上锅盖(一面2分钟)

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃

    舒芙蕾松饼的做法步骤 第7步

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