一碗搞定 vegan燕麦曲奇【健康烘培】【北鼎烤箱食谱】

一碗搞定 vegan燕麦曲奇【健康烘培】【北鼎烤箱食谱】的做法说明
好吃好吃还是好吃,健康越嚼越香内种
巨快手!!3分钟搞定进烤箱!!!
分装好平时带在身上都很好,我有习惯出门随身带一两个自己做的零食在包里,真的很怕临时路上肚子之类的
一定不要让自己饿肚子!
不然真的很容易暴饮暴食!
我做了六块的量,每块128kcal
碳水:13g
蛋白质:3g
脂肪:6.6g
一碗搞定 vegan燕麦曲奇【健康烘培】【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
原料一览
- 第2步.
干性材料混合
- 第3步.
倒入湿性材料(油和水),水做些预留,各种机器压出来的燕麦都不同 吸水量有的差很多,所以不要一次都把水倒完!
- 第4步.
大概这种黏稠度!说白了能攥起来就好了
- 第5步.
手上沾水整形
- 第6步.
这可以这种粗暴形状(这种形状其实都不用下手了 直接勺wǎi过来压一下就好了)
- 第7步.
也可以这样规规整整 我还放了一丢丢芝麻点缀 哈哈哈哈假装很桃酥
- 第8步.
整形好放入烤箱
- 第9步.
180度20min左右,我没单提出一步预热,只是让烤箱热了就放进去了,我想利用前面升温时间让里面水分烘干一部分,预不预热都行 看你们(具体烘烤时间调整看下一条)
- 第10步.
我设定的时间大概是这样的口感,外圈酥脆掉渣儿 中间略湿润,如果全部喜欢酥脆那就做薄一点,增加烘烤时间,自己调整一下就可以啦,我比较喜欢这种两层口感 中间吃起来很有嚼头很有趣 越吃越香内种
- 第11步.
颜值是不是还不错 做手札也很健康啊 包装一下拿得出手不跌面儿!