干肠炒饭

干肠炒饭

干肠炒饭的食材和调料

鸡蛋2个
青椒1个
隔夜米饭一碗
玉米适量
干肠两小根
适量
酱油适量
生抽适量

干肠炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备玉米粒、青椒切丝、干肠切片。

    干肠炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散加入适量的盐。

    干肠炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷锅热油下鸡蛋炒散,出锅备用。

    干肠炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下如青椒炒软、下玉米、下干肠、米饭、鸡蛋。

    干肠炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒匀出锅就可以了。

    干肠炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

炒鸡蛋一定要油锅冒烟,这样鸡蛋才蓬松出数。

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