馋哭隔壁小孩的南瓜豆沙饼,软糯香甜

馋哭隔壁小孩的南瓜豆沙饼,软糯香甜的做法说明
小孩子爱吃南瓜饼,但是外面卖的油都是循环利用的废油。我这次做了很多,剩下的没炸,放冰箱冷冻,想吃的时候可以拿出来炸,很方便。
馋哭隔壁小孩的南瓜豆沙饼,软糯香甜的做法与步骤
- 第1步.
这是我用的豆沙和糯米粉,给大家参考

- 第2步.
南瓜洗净,去皮

- 第3步.
切块,隔水蒸

- 第4步.
用筷子能扎透就代表蒸熟了

- 第5步.
倒入面盆,把南瓜捣烂

- 第6步.
趁热加糯米粉,加白砂糖(糖可根据自己口味控制)

- 第7步.
和面,和成表面光滑不沾手的面团即可

- 第8步.
面团和豆沙团成大小相等

- 第9步.
面饼拍扁包豆沙

- 第10步.
南瓜饼包好拍扁

- 第11步.
起锅烧油,用筷子试一下筷子边有泡泡了就可以下南瓜饼了

- 第12步.
小火炸至两面金黄即可

- 第13步.
盘子里放吸油纸,炸好南瓜饼捞出

- 第14步.
开始尽情享用吧。软糯香甜

小贴士
1.南瓜泥含水量大,糯米粉一点点往里加,感到不粘手可揉成团即可
2.油炸时注意,下南瓜饼后要立马用铲子推一下,避免底部粘锅
3.如果有面包糠或芝麻会更好














