牛奶鸡蛋布丁
牛奶鸡蛋布丁的做法说明
美味的牛奶鸡蛋布丁，做饭后甜点可以有哟！
牛奶鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
把牛奶倒入碗中，加入白糖充分搅拌！（一定要把白糖搅拌融化完）
- 第3步.
把鸡蛋打散，把第二步的牛奶白糖溶液倒入蛋液中，充分搅拌均匀，然后重新过滤混合好的蛋液！（为了保证口感最好过滤3次）
- 第4步.
把过滤好的蛋液倒入，专业的布丁杯中，由于我们家没有布丁杯，所以我放在碗里。
- 第5步.
用保鲜膜包住杯口，然后用橡皮绳勒住保鲜膜，在保鲜膜上，用牙签扎几个小眼，上锅蒸熟！
小贴士
①混合蛋液之后，一定要过滤，不然泡沫会影响布丁的口感。
