不会苦的鸡蛋炒苦瓜
不会苦的鸡蛋炒苦瓜的做法说明
越大口味越奇怪 就在一个月前 我还一口苦瓜都不吃 现在基本保证每天都要吃一盘 可能我做的太好吃了😋
不会苦的鸡蛋炒苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜洗净去两头 切片 倒入盐腌制半小时
- 第2步.
随后放入清水浸泡备用
- 第3步.
锅热 不放油 倒入苦瓜 把水分炒干
- 第4步.
盛盘备用
- 第5步.
锅热倒油
- 第6步.
放蒜末爆香 也可以爆香干辣椒或者小米辣 考虑全家的口味 我只放了蒜末
- 第7步.
倒入苦瓜和辣椒丝
- 第8步.
倒入摊好的鸡蛋
- 第9步.
加盐调味 也可以再加些糖 因为妈妈不喜欢 所以我没放哈
- 第10步.
出锅装盘 开吃
