生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋

生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法说明
看到网上有人用土豆做,生酮期间用西葫芦擦丝代替,营养美味
生酮·“鸟巢”(西葫芦)抱蛋的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦擦丝 焯水

- 第2步.
蛋清蛋黄分离 加蛋清 蛋黄待用 加入盐 黑胡椒粉 拌匀

- 第3步.
喷油 煎

- 第4步.
放入鸡蛋黄

- 第5步.
出锅 可以根据口味刷(无糖)番茄酱 不生酮的就无所谓了

小贴士
焯完水可以沥干下

看到网上有人用土豆做,生酮期间用西葫芦擦丝代替,营养美味
西葫芦擦丝 焯水

蛋清蛋黄分离 加蛋清 蛋黄待用 加入盐 黑胡椒粉 拌匀

喷油 煎

放入鸡蛋黄

出锅 可以根据口味刷(无糖)番茄酱 不生酮的就无所谓了

焯完水可以沥干下