牛腩炖土豆

牛腩炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩用黑胡椒，盐，蚝油，一点点小苏打腌10分钟

   
2. 第2步.

   锅中放油，姜蒜，八角炒香，放入牛腩翻炒，加酱油上色，放开水，移到砂锅中炖

   
3. 第3步.

   西红柿去皮

   
4. 第4步.

   锅中一点点油，把西红柿炒成番茄酱一起放入砂锅中

   
5. 第5步.

   土豆切块放盐水中泡一会

   
6. 第6步.

   牛腩炖四十分钟放入土豆，炖到土豆烂了出锅