泡馍
泡馍的做法说明
没有
泡馍的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切块
- 第2步.
煮开撇血沫
- 第3步.
之后放入 香叶 小茴香 八角 桂皮 花椒 多放盐 要不然肉不能入味 开大火煮上气了 关小火炖12-15分钟即可 你要是闲得慌可以用砂锅炖它几个小时 …我反正用的高压锅
- 第4步.
和面 放入碱
- 第5步.
擀成这样
- 第6步.
出锅这样子
- 第7步.
掰好摸
- 第8步.
开水烫粉丝 然后焯熟还有木耳一样
- 第9步.
碗里一放 配料放上去 肉汤一浇 开吃
- 第10步.
吃吧
- 第11步.
也可以不加蒜苗！姜是肉汤里面的
- 第12步.
也可以➕ 全凭自己喜好
小贴士
没有
